播唐への一歩、鶏肉との出会い!

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播州赤どりとの出会い!
私の親戚が播州赤どりの放牧養鶏をしていて養鶏場を見に行って赤どりの大きさや脚の太さを見て惚れました!(^○^)
赤どりを養鶏するにあたり、色んな話を聞きました生後20日頃のヒヨコが籠に入って一回に千羽入って来る時には、地場に籾殻や木屑を敷き詰めてある程度乾燥させてから受け入れる様にする。
私も興味が湧いてきて、ヒヨコの受け入れ時に見学に行きました!
籠から広い養鶏場に、次々と放たれて行くヒヨコ達、初めての体験だと解る位にビクビクしているヒヨコや走り回るヒヨコ、何が何だか解らず壁際に引っ付いているヒヨコ達が何だか愛しく思いました! 明日へと続く!

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